Urte te

Urtete - egentlig ikke te

I virkeligheden har urtete intet med te at gøre. Alligevel kaldes de mangfoldige udtræk af urter, tørrede frugter, bær eller blomsterblade for te. Urteteer har i gennem århundrede været brugt som medicin, eller som en varm forfriskende drik. Urtete kan fremstilles af stort set alle spiselige planter, både de friske og de tørrede plantedele, men med det for øje, at de skal være velsmagende.